もうすぐ暖かくなり、春がやってきます。しかし、春といえば花粉症の季節でもあります。植物が花を咲かせ、風に乗って花粉が飛散するこの時期は、花粉症の方にとっては辛い季節です。鼻水やくしゃみ、目のかゆみなどの症状が現れ、日常生活に支障をきたすこともあります。花粉症の方々は、この季節に備えて対策をしっかりと講じる必要があります。健康な春を迎えるために、花粉症に対する対策を万全に整えましょう。
花粉症は、花粉に対して過剰なアレルギー反応を起こす病気です。この症状を和らげるためには、以下の食材を取り入れることが有効です。
●乳酸菌を含む食材（ヨーグルト、キムチなど）は腸内環境を整えて免疫機能を高める効果があります。
●αリノレン酸・EPA・DHAを含む食材（青魚、亜麻仁油など）は抗炎症、抗アレルギー作用があります。
●ビタミンAを含む食材（レバー、うなぎ、にんじんなど）は皮膚や粘膜を健康に保ちます。
- ビタミンCを含む食材（赤ピーマン、ブロッコリー、レモンなど）はヒスタミンの分泌を抑え、アレルギー反応を和らげます。
●ビタミンDを含む食材（きくらげ、かつお、鮭など）は免疫機能を調整します。
●食物繊維・オリゴ糖を含む食材（野菜、果物、穀類、豆類など）は善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えて免疫機能を保ちます。
●発酵食品（納豆、味噌、ヨーグルトなど）は善玉菌を含み、免疫機能を整えます。
これらの食材は、花粉症の症状を緩和するだけでなく、肌荒れなどの副次的な効果も期待できます。ただし、食べ物だけで花粉症が治るわけではありませんので、バランスの良い食事を心がけるとともに、医師の指示に従って薬を服用したり、外出時にはマスクやメガネで花粉を防いだりするなど、総合的な対策を行ってください。
